儿童急性肠胃炎的恢复时间通常为数天至一周，恢复时间因个体差异而异，主要取决于胃肠炎的严重程度和患儿年龄。

儿童急性肠胃炎是指儿童胃肠道黏膜的急性炎症，多由病毒或细菌感染引起，表现为腹泻、呕吐等症状。如果儿童急性肠胃炎的症状较轻，仅表现为轻微腹泻和食欲不振，没有脱水和电解质紊乱，通常在24-48小时内症状会得到缓解，一般不需要特殊治疗，仅需注意休息和饮食调理即可。

如果儿童年龄较小，免疫系统发育不完善，对感染的反应较弱，恢复时间可能会延长，可能需要一到两周的时间才能恢复。

在儿童急性肠胃炎期间，家长应注意观察孩子的症状变化，及时补充水分和电解质，避免食用刺激性食物，以促进孩子的恢复。