每天都吃辣不一定会得鼻咽癌，因为鼻咽癌的发生与饮食没有直接关系。鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，好发于中年男性，通常与EB病毒感染、遗传、环境等因素有关，与吃辣没有直接关系。建议广大人群养成良好的饮食习惯，预防鼻咽癌。
1、EB病毒感染：EB病毒可通过感染人体的口腔上皮细胞和B细胞，引起鼻咽癌，所以与吃辣关系不大;
2、遗传：鼻咽癌具有明显的种族和家族聚集性，鼻咽癌患者具有种族和家族聚集性的遗传特征。但是鼻咽癌的遗传因素具有多样性，所以遗传因素可能在鼻咽癌的发病中起到一定作用;
3、环境：鼻咽癌高发区的大米和水中微量元素镍含量高，且地方性鼻咽癌高发区的大米和水中微量元素镉含量高，所以环境和饮食因素既可相互作用，也可相互影响，从而导致鼻咽癌的发生;
4、其他原因：EB病毒感染、职业性接触因素、遗传因素等，也与鼻咽癌的发生有一定关系。如果身体免疫力较差，且经常接触致癌物质或电离辐射等，或者存在家族遗传史，可能会导致鼻咽癌。
鼻咽癌的发生还与食物残渣滞留在鼻咽部、腺样体残留、肥胖等因素有关。虽然部分患者喜欢吃辣，但是部分患者由于身体不适或其他疾病，无法吃辣，所以一旦患病，要及时去医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
