肾功能不全患者可以适量食用鸭肉。

肾功能不全时，肾脏清除废物和调节体液平衡的能力下降，此时适当进食鸭肉有助于为身体提供营养，促进新陈代谢，改善症状。但是要注意不要过量食用，以减少对肾脏的负担。

肾功能不全患者在急性期应避免高盐饮食，以免加重水肿和高血压的症状。此外，还应注意保持充足的休息时间，避免过度劳累。

对于肾功能不全患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，并定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。