急性咽炎喉咙痛到不能咽口水时，应避免食用辛辣、酸性食物以及过于硬的食物，以免加重咽部不适。

此类患者在进食辛辣、酸性食物后可能会对咽喉部位造成一定的刺激作用，引起局部血管扩张，从而加剧疼痛的症状。

此外，过于硬的食物可能需要较大的咀嚼力，会增加咽部肌肉的负担，导致疼痛进一步加重。因此，建议患者在病情恢复前调整饮食习惯，减少摄入上述提及的食物，以减轻咽部不适。

如果患者的症状持续不缓解或者伴有高热，可能是细菌感染引起的，则需遵医嘱使用抗生素治疗，例如青霉素V钾片、头孢克肟胶囊等。

患者平时要多饮温水，保持口腔清洁卫生，有利于促进疾病的康复。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适感。