食源性疾病的治疗可能需要使用诺氟沙星、环丙沙星、左氧氟沙星、阿莫西林、克拉霉素等药物。由于食源性疾病的病因和严重程度各异，建议在确诊后由医生根据具体情况开具合适的处方药。

1.诺氟沙星

诺氟沙星适用于细菌性痢疾、肠炎等肠道感染性疾病。该药物能阻碍细菌DNA的合成，从而起到抗菌的作用。

肾功能减退者需慎用本品。

2.环丙沙星

环丙沙星可治疗敏感菌引起的胃肠道感染。其具有广谱抗菌活性，能够抑制细菌DNA旋转酶的活性，阻碍细菌DNA复制。肝功能不全者应慎用。

3.左氧氟沙星

左氧氟沙星可用于多种革兰氏阴性菌和阳性菌感染导致的胃肠炎症。此药物为喹诺酮类抗生素，通过抑制细菌DNA回旋酶及 gyrA 蛋白，阻止细菌 DNA 的复制和合成，进而达到抗菌的效果。妊娠期妇女禁用。

4.阿莫西林

阿莫西林对于由细菌感染所致的食物中毒有治疗效果。本品属于β-内酰胺类抗生素，能够抑制细菌细胞壁的合成，使病原体迅速成为球状膨胀体而溶解死亡。溶血性链球菌感染患者用本品时需定期检查抗溶血性链球菌“O”抗体滴定度及血清转氨酶。

5.克拉霉素

克拉霉素可用于治疗由特定微生物引起的食源性感染。本品主要通过抑制细菌蛋白质合成，从而发挥抑菌作用。服用后可能会出现恶心呕吐等不适症状，一般停药后即可缓解。

以上提及的所有药物都必须遵照医嘱使用。在治疗食源性疾病期间，应注意休息，保证充足睡眠，促进机体恢复。