肾功能不全患者应谨慎食用地瓜粉。

地瓜粉含有的淀粉经过消化后会产生葡萄糖，可能会导致血糖升高，从而引起尿酸水平上升，加重肾脏负担。此外，高尿酸血症是慢性肾病进展中的一个危险因素，因此肾功能不全患者在饮食上需要特别注意控制嘌呤的摄入量，以减少尿酸生成，保护肾脏健康。

地瓜粉中还含有一定的蛋白质，如果过量食用也可能增加肾脏的代谢负担。

对于肾功能不全的患者来说，饮食管理至关重要。建议遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，并定期监测肾功能指标，以便及时发现异常并采取相应措施。