急性荨麻疹患者应避免食用辛辣食品、高糖食品、油腻食品、生冷食品以及易致敏食品。需要注意的是，上述提及的食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.辛辣食品

辛辣食品如辣椒、芥末等，可能通过刺激机体产生炎症反应而加重荨麻疹症状。摄入辛辣食物可导致血管扩张，引起局部水肿，从而加重瘙痒和皮疹。

2.高糖食品

高糖食品如蛋糕、糖果等，可能导致血糖波动，间接影响免疫系统的功能，进而诱发或加重荨麻疹。

过量摄入高糖食物会导致体内胰岛素水平升高，促进IgE抗体合成，加剧过敏反应。

3.油腻食品

油腻食品如炸鸡、薯条等，可能会因脂肪含量较高而导致消化不良，从而引发或加重荨麻疹。过多摄入油腻食物会增加肝脏负担，导致胆汁分泌增多，使皮肤出现瘙痒等症状。

4.生冷食品

生冷食品如冰激凌、生鱼片等，可能对胃肠道黏膜产生刺激作用，诱发或加重荨麻疹。进食生冷食物会引起胃肠平滑肌收缩，导致血液循环障碍，进一步加重病情。

5.易致敏食品

易致敏食品包括虾蟹、牛奶等，这些食物中含有特定蛋白，食用后可能导致机体释放组胺，引起荨麻疹发作。上述食物中的蛋白质分子结构复杂，容易成为潜在的过敏原，导致机体产生免疫应答，形成抗原-抗体复合物，沉积于皮肤黏膜表面，引起荨麻疹。

患者平时要避免食用可能引起过敏的食物，同时还要注意保持室内空气流通，避免接触已知过敏原。此外，建议定期进行户外运动，如散步、打太极拳等，有助于增强体质，提高免疫力。