空腹血糖11mmol/L属于较高的范围，但不一定是疾病状态，需结合其他指标综合考虑。

空腹状态下，人体通过一夜的代谢过程消耗了储存的糖分，此时测量的血糖数值能够反映基础胰岛素分泌和身体对胰岛素敏感性的状况。空腹血糖11mmol/L高于正常范围，可能是饮食习惯、药物影响或其他疾病因素导致的。若持续处于该状态，可能会增加患糖尿病的风险，建议及时就医进行进一步的血糖监测和其他相关检查以确定具体原因。

如果患者在检测前进行了高强度运动或存在应激反应，则可能导致暂时性高血糖，使得空腹血糖水平升高至11 mmol/L左右。这种情况下，待机体恢复平稳状态后再次复查通常会得到改善。

需要注意的是，对于不同人群来说，血糖控制的目标值可能有所不同。因此，在评估空腹血糖时，需要考虑个体差异以及是否存在合并症等因素，并采取适当的干预措施来维持血糖在理想范围内。