糖尿病高血压患者可以适量食用核桃。

核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，有助于促进心血管健康。其含有的抗氧化物质还能帮助改善血管功能，预防微血管病变的发生。但是由于核桃含有较高的脂肪含量，所以不宜过量食用，以避免血脂增高而加重病情。

如果患者对核桃过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

核桃虽然营养丰富，但因其热量较高且含糖量较低，因此并不适合血糖控制不佳或体重偏高的糖尿病患者长期大量食用。另外，建议在医生指导下调整饮食结构，并定期监测血糖水平。