药物性慢性胃肠炎的严重性因人而异，通常取决于患者的耐受性和是否有合并症。

该疾病主要是由长期使用特定药物引起胃肠道黏膜的慢性炎症反应，其严重性与药物毒性、患者个体差异及是否出现并发症有关。对于有既往胃肠道疾病的患者，如溃疡性结肠炎等，更容易发生药物性慢性胃肠炎，并且可能导致病情加重。

药物性慢性胃肠炎还可能伴随消化不良、食欲减退等症状，若症状持续或加剧，则表明病情比较严重。

在治疗药物性慢性胃肠炎时，应考虑减少或停用致病药物，并遵循医嘱调整饮食习惯，避免食用刺激性食物。定期复查以监测病情变化是必要的。