老年人血压低可以通过食用菠菜、香蕉、红糖、红枣、牛肉等食物来改善症状，但食物并不能替代药物治疗。

1.菠菜

菠菜富含维生素、矿物质等营养素，有助于维持血压水平。

适当摄入菠菜可促进血液循环，改善血压偏低的情况。

2.香蕉

香蕉中钾元素含量较高，有助于调节体内钠水平，从而辅助控制血压。适量食用香蕉可以补充身体所需的电解质，缓解因低血压引起的疲劳感。

3.红糖

红糖含有铁、钙等多种微量元素，能够提高机体免疫力，预防贫血的发生。红糖中的葡萄糖能迅速被人体吸收利用，增加血容量，对于低血压患者具有一定的改善作用。

4.红枣

红枣中含有丰富的铁元素，有利于造血干细胞的增殖分化，进而达到补血的目的。经常吃红枣可以帮助改善气血不足引起的心悸、头晕等症状。此外，还可以增强食欲，改善消化功能。

5.牛肉

牛肉是高蛋白食品，蛋白质分解后产生的氨基酸为合成白蛋白提供原料，有助于提升血压。牛肉中的肌氨酸含量比较高，可以使肌肉增长和力量增强，从而提高基础代谢率，间接起到升压的作用。

建议定期监测血压并保持均衡饮食，避免过度节食或长时间禁食。若症状持续不改善或者伴有其他不适，应及时就医进行针对性治疗。