维生素C缺乏可能导致牙龈出血、皮肤苍白、易感染、伤口愈合缓慢和贫血等症状，建议及时就医并进行相关检查。
1.牙龈出血
维生素C是胶原合成所必需的物质，而胶原是构成结缔组织的主要蛋白质。维生素C缺乏导致毛细血管脆弱性增加和血小板功能障碍，从而引起牙龈出血。
这种症状通常发生在口腔内的软硬组织交界处，如牙龈边缘或牙齿之间。
2.皮肤苍白
维生素C参与体内多种氧化还原反应，包括促进铁的吸收和利用。当人体缺乏维生素C时，会影响血红蛋白的合成，导致贫血的发生，使血液中的红细胞数量减少，进而影响到皮肤的颜色。肤色变化可能首先出现在面部，随后扩散至身体其他部位。
3.易感染
维生素C对人体免疫系统有重要作用，可增强白细胞的吞噬作用，提高机体抵抗感染的能力。维生素C缺乏会导致机体免疫力下降，从而使患者更容易受到病原体侵袭。感染可能发生在任何部位，但常见于呼吸系统、消化系统等。
4.伤口愈合缓慢
维生素C在伤口愈合过程中起到抗氧化剂的作用，有助于减少炎症和促进细胞修复。维生素C缺乏可能导致伤口周围出现炎症反应，延长愈合时间。伤口愈合缓慢的症状可能在手术切口或其他创伤后表现出来。
5.贫血
维生素C可以促进铁的吸收和利用，帮助制造血红蛋白。缺乏维生素C可能导致缺铁性贫血，因为铁不能被有效地利用来生产血红蛋白。贫血可能导致心脏、大脑和其他重要器官供氧不足，引起疲劳、头晕等症状。
针对维生素C缺乏引起的上述症状，建议进行血常规、血生化等检查以评估贫血程度。治疗措施可能包括口服维生素C补充剂或改善饮食，富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、菠菜等。患者平时应注意均衡饮食，避免挑食偏食，保证营养摄入全面。
