凝血酶低不能吃维生素。

因为维生素本身并不能提高凝血酶的水平，而且过量摄入可能对身体产生不良影响。凝血酶低通常与凝血功能障碍有关，需要专业医疗干预，不建议自行用药。

如果患者凝血因子缺乏，应避免食用可能导致出血的食物或药物，如阿司匹林、华法林等抗凝药物以及富含维生素K的食物，如绿叶蔬菜、动物肝脏等。

对于凝血酶偏低的患者，日常生活中应注意避免剧烈运动和受伤，以免加重出血风险。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，有助于维护身体健康。