幼儿胃肠炎可以适量食用小米粥、白米饭、蒸蛋、香蕉、苹果等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗胃肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为机体补充能量，且易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可促进肠胃功能恢复，改善不适症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，可以提供身体所需的能量。适量摄入白米饭有助于补充营养，维持身体正常运作。但不建议过量食用以防引起腹胀等不适。
3.蒸蛋
蒸蛋中含有优质蛋白质以及多种氨基酸成分，有利于补充疾病导致的体力消耗。补充蛋白质对于受损组织的修复有积极作用，对病情恢复有利。
4.香蕉
香蕉中含有的果胶、纤维素等物质具有保护胃黏膜的作用，能减少胃酸分泌，缓解胃肠炎引起的不适感。吃香蕉可以补充维生素及矿物质元素，有助于提高身体免疫力，辅助疾病的治疗。
5.苹果
苹果属于碱性水果，可以中和体内的胃酸，减轻因胃酸过多而引起的恶心呕吐等症状。此外，苹果中的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，加速体内有害物质排出，进而达到止泻的目的。
幼儿胃肠炎期间，家长应注意调整饮食结构，避免油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡排、辣椒等。同时，确保孩子充足的水分摄入，以预防脱水的发生。
