胃肠炎可能是由细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用或酒精滥用引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.细菌感染
由于不洁饮食导致胃肠道黏膜被细菌侵袭、破坏，进而出现恶心呕吐、腹泻等不适症状。
患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗。
2.病毒感染
病毒通过血液循环进入消化系统，繁殖后产生毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快，从而引起腹痛和腹泻的症状。针对病毒感染引起的胃肠炎，可遵医嘱服用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等抗病毒药物进行治疗。
3.食物中毒
食物中毒是由摄入了含有病原体及其分泌物或者由这些病原体污染的食物所造成的急性中毒性疾病。此时，机体免疫系统对异源蛋白产生异常反应，表现为恶心、呕吐等症状。如果怀疑是食物中毒所致，应立即前往医院就诊并配合医生进行洗胃处理。
4.药物副作用
某些药物可能会损伤胃肠道黏膜，导致炎症和不适，如非甾体抗炎药。减少可能引起胃肠道不良反应的药物剂量或更换其他替代品可能是有效的治疗方法。
5.酒精滥用
长期大量饮酒会导致胃黏膜反复受损，增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险，进而诱发胃肠炎的发生。戒酒是解决酒精滥用引起胃肠炎的关键所在，同时需注意营养均衡，避免食用辛辣刺激性食物。
建议定期进行胃镜检查以及血液学检查，以监测胃部状况和排除幽门螺杆菌感染。日常生活中，患者应注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。
