酒精过敏是天生的，与个体的基因型有关。

酒精过敏是由特定基因突变引起的，这些基因编码参与酒精代谢过程中的酶。由于缺乏相应的酶，身体无法有效分解酒精，导致酒精及其代谢产物在体内累积，引发过敏反应。具有这种基因突变的人群，在饮酒后容易出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，因此酒精过敏

是天生的。

除了天生因素外，长期摄入含酒精的食物或饮料可能导致机体产生耐受性，从而减少过敏反应的发生。此外，个人生活习惯也可能影响酒精过敏的发生率，如有无吸烟、是否经常锻炼等都可能起到一定的作用。

酒精过敏患者应避免食用含有酒精的食物，并注意观察自身对酒精的反应。对于轻度过敏症状，可通过使用抗组胺药物缓解不适；严重时则需及时就医以获得适当的治疗。