胃炎的症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲减退和吞咽困难，患者应避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，并及时就医治疗。

1.上腹部疼痛

胃炎患者由于炎症刺激会导致胃部平滑肌收缩痉挛，从而引发上腹部疼痛。疼痛通常位于上腹部中央或偏左/右，有时可放射至背部。

2.恶心

胃炎患者的胃黏膜受到损伤和刺激，导致消化功能减弱，食物滞留产生气体，进而会引起恶心的感觉。恶心感可能发生在任何时候，但常在餐后加剧。

3.呕吐

胃炎时胃酸分泌增多，会刺激胃肠黏膜，引起反射性呕吐。呕吐多为突然发生，常伴有剧烈腹痛，呕吐物中可能包含未消化的食物或黄色胆汁样液体。

4.食欲减退

胃炎会影响食物的正常消化吸收，使患者出现食欲不振的情况。食欲减退表现为长期不想进食或厌恶某些食物，严重时可能导致体重下降。

5.吞咽困难

胃炎严重时可能会导致食管下端括约肌松弛，当胃炎合并反流性食管炎时，就会出现吞咽困难的现象。吞咽困难主要集中在咽喉部，可能伴随胸骨后灼热感或疼痛。

针对胃炎的症状，可以进行胃镜检查以评估胃黏膜状况。治疗措施包括药物治疗如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂等。患者应避免食用辛辣、油腻、过酸或含酒精食物，以免加重胃部不适。建议调整饮食习惯，少量多餐，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，有助于改善胃炎症状。