咽喉溃疡破溃后出现洞状缺损，表明溃疡已发展至较深程度，属于较为严重的状况。

咽喉部存在溃疡时，如果受到机械刺激或食物摩擦，可能会导致溃疡面破损，进而形成洞状缺损。

这种情况下，如果不及时治疗，可能会引起感染、出血等问题，甚至可能引发全身症状如发热等，因此是比较严重的。

此外，若患者有长期吸烟史或存在口腔卫生不良等情况，可能导致局部黏膜抵抗力下降，易发生溃疡，从而增加溃疡破溃的风险。

针对咽喉溃疡的治疗应以促进愈合为目的，避免食用辛辣、过热或过硬的食物，以免刺激溃疡，延缓愈合过程。同时建议患者定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。