过敏性鼻炎患者应避免食用芹菜、茴香、大蒜、鸡蛋、牛奶等可能诱发或加重症状的食物。需注意的是，上述提及的食物并非直接导致过敏性鼻炎发作，若确定对某种食物过敏，应避免摄入以减少症状发生。

1.芹菜

芹菜属于常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质。

但其也含有一些天然的致敏原，如植物蛋白。对于过敏性鼻炎患者来说，摄入芹菜可能导致免疫系统对这些致敏原产生反应，从而加重症状或引发新的过敏反应。

2.茴香

茴香是一种常见的调味料，其中含有一定的蛋白质以及多种微量元素，能够为人体补充所需的营养成分。但是过敏性鼻炎患者进食后可能会诱发机体出现变态反应，导致病情进一步加重。

3.大蒜

大蒜中含有的硫化物具有刺激性气味，可能引起呼吸道敏感，加重过敏性鼻炎的症状。此外，长期大量摄入大蒜还可能导致胃肠道不适，增加消化道疾病的风险。

4.鸡蛋

鸡蛋中含有卵蛋白，是常见的食物致敏原之一，因此过敏性鼻炎患者不宜食用。摄入鸡蛋可导致免疫系统对卵蛋白产生反应，加剧过敏症状，严重时甚至可能出现呼吸困难等危及生命的情况。

5.牛奶

牛奶中的乳糖和蛋白质也是常见的过敏原，尤其是对于乳糖不耐受或对奶类蛋白过敏的人群。过敏性鼻炎患者饮用牛奶可能导致免疫系统对牛奶蛋白产生反应，进而诱发或加重鼻炎症状。

建议过敏性鼻炎患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的可能性。同时，保持室内空气清新，定期进行户外活动，有助于改善症状并预防过敏反应的发生。