老人晚上腿抽筋可以采取热敷、拉伸运动、维生素D补充、肌肉强化训练、针灸治疗等方法来缓解。如果抽筋频繁或影响日常活动，建议及时就医以排除潜在的健康问题。

1.热敷

热敷可以促进血液循环，缓解腿部肌肉紧张和痉挛。患者可使用热水袋、暖宝宝等物品对疼痛部位进行局部加温。

此方法适合因寒冷刺激导致的夜间下肢肌肉持续性收缩引起的抽筋症状。

2.拉伸运动

拉伸运动能够增加关节活动范围及肌肉柔韧性，减少肌肉僵硬度，从而预防夜间小腿肌肉抽搐的发生。对于经常久坐不动的人群而言，在睡前适当进行一些针对性的下肢舒展动作如翘二郎腿、勾脚尖等有助于放松腿部肌肉。

3.维生素D补充

维生素D能促进钙吸收利用，提高血浆钙浓度，降低神经肌肉兴奋性，从而改善老年人夜间下肢肌肉痉挛的症状。适用于存在骨质疏松症风险的老年人，以预防骨折和其他并发症。

4.肌肉强化训练

通过增强肌肉力量和耐力来稳定关节，防止过度活动引起肌肉损伤和痉挛。针对缺乏运动导致肌力下降所致的夜间下肢抽筋现象具有积极作用。

5.针灸治疗

针灸通过刺激穴位调节气血流通，缓解肌肉紧张和痉挛状态。针灸可用于缓解由气滞血瘀引起的下肢酸软无力、麻木等症状。

需要注意的是，上述措施应在专业医师指导下进行，以免不当操作造成不良后果。此外，若经过简单处理后，老人的不适症状仍未得到缓解甚至加重，则应尽快就医查明原因并接受相应治疗。