加强CT检查能辅助诊断脂肪肝，但不能完全依赖于该结果。

加强CT扫描能够清晰地显示出肝脏组织结构的变化，包括脂肪浸润程度等信息。脂肪肝患者的肝脏在CT图像上通常会呈现出不同程度的亮度降低，这是由于肝脏内的脂肪含量增加导致的密度减小所致。

因此，医生可以通过观察CT影像来初步判断是否存在脂肪肝，并评估其严重程度。但是，为了更准确地诊断脂肪肝及其原因，还需要结合临床症状、既往病史以及相关实验室检查结果进行综合分析。

如果患者存在肥胖或超重等情况，可能会导致肝脏周围脂肪沉积增多，在增强CT下呈现脂肪肝的表现，但并非真正的脂肪肝。此时需要进一步通过B超或MRI等影像学检查以确认诊断。

对于脂肪肝的诊断和管理，定期监测肝功能指标和肝脏影像学变化是非常重要的。同时，积极控制饮食中的脂肪摄入量，保持适当的体重和规律的运动习惯也是必不可少的措施。