病毒性胃肠炎的典型症状包括腹泻、呕吐、腹痛、发热、恶心，通常在数日内自愈，但如果症状持续不缓解，建议就医。

1.腹泻

病毒性胃肠炎是由特定病毒感染引起的消化道炎症反应，这些病毒直接侵入肠道细胞，导致其损伤和功能障碍。此时，食物无法被正常吸收，进而引发腹泻。主要发生在小肠和大肠，通常伴随频繁水样便或稀便排出。

2.呕吐

由于胃肠道受到病毒刺激，会引起胃肠痉挛和蠕动加速，从而出现呕吐的症状。呕吐可能发生在任何位置，但常见于贲门、食管下端等部位。

3.腹痛

腹痛可能是由感染引起的局部组织发红、肿胀和炎症所致，也可能是由于胃肠道运动异常造成的。腹痛通常位于脐周或上腹部。

4.发热

当机体免疫系统识别并对抗病毒时，会释放内源性致热原，使体温调定点上升，引起发热。发热通常伴随着中枢神经系统的体温调节中心，是病毒性胃肠炎中常见的全身性症状之一。

5.恶心

恶心可能是由胃肠道受累引起的自主神经系统紊乱所导致的。恶心感通常源于大脑中的呕吐中枢，位于延髓区域。

针对病毒性胃肠炎，可以进行血常规、电解质分析以及轮状病毒抗原检测以评估病情。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者可遵医嘱使用蒙脱石散保护胃肠黏膜。患者应避免摄入未经煮熟的食物，保持充足的水分摄取，以支持身体恢复。