老人锁骨骨折可以食用牛奶、鸡蛋、牛肉、西蓝花、猕猴桃等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合，但食物并不能直接治疗骨折。
1.牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，有助于促进骨骼愈合。锁骨骨折患者可适量饮用以支持骨折愈合。长期摄入足量的牛奶能够为机体提供充足的营养物质，有利于促进骨折部位的修复。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是合成组织修复所需的重要原料之一，因此可以适当吃鸡蛋帮助身体恢复。鸡蛋中的优质蛋白可以帮助伤口愈合，减少感染风险，进而加速骨折愈合过程。
3.牛肉
牛肉中含有的铁元素能增强红细胞携氧能力，改善贫血症状，从而辅助治疗锁骨骨折引起的气血不足。牛肉中肌氨酸含量较高，在锻炼后补充牛肉能有效降低肌肉酸痛程度，缓解疼痛不适感。
4.西蓝花
西兰花中含有硫葡萄糖甙等成分，具有抗氧化作用，能提高机体免疫力，促进伤口愈合。西兰花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生，对于术后排便不畅有一定的好处。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，该物质参与胶原蛋白合成，对促进骨折愈合有益。
适当食用猕猴桃可补充维生素C，有助于提高机体抵抗力，同时还能起到美容养颜的作用。
建议患者避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重局部炎症反应，延缓病情恢复。
