维生素E对于皮肤的美白有一定的辅助作用，但不宜过量食用。

维生素E属于一种抗氧化物质，可以抑制酪氨酸酶活性，进而干扰黑色素生成，达到美白的效果。此外，维生素E还具有促进皮肤血液循环、改善皮肤微生态环境的作用，也有助于提亮肤色。但是，如果过量食用可能会导致体内维生素E水平过高，引起恶心、呕吐、头晕等症状，所以建议适量食用。

除了维生素E外，还可以通过使用含有熊果苷、曲酸等成分的产品来帮助美白肌肤。这些成分也能够抑制黑色素合成，从而起到淡化色斑、均匀肤色的作用。

在考虑使用任何美白产品或补充维生素E之前，应确保自身不存在对其中某些成分过敏的情况，并严格按照推荐剂量服用以避免潜在风险。