咽喉炎患者可以适量食用梨、枇杷、西瓜、猕猴桃和橙子等水果，因为这些水果含有维生素C和水分，有助于缓解症状。需注意，尽管这些食物有益，但并不能替代医生的治疗。

1.梨

梨具有润肺止咳的作用，咽喉炎患者适量食用可缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。此外，梨还富含水分和多种维生素，有助于缓解咽喉部干燥和不适感。

2.枇杷

枇杷含有苦杏仁甙等物质，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。咽喉炎患者适当进食枇杷能够促进新陈代谢，有利于病情恢复。

3.西瓜

西瓜含水量高，且口感清甜，咽喉炎患者吃西瓜可以补充身体所需的水分，缓解口干舌燥的症状。但需注意的是，由于西瓜糖分较高，因此不宜过量食用，以免引起血糖波动。

4.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，可以帮助减轻炎症反应。此外，摄入足够的维生素C还有助于增强机体免疫力，维护呼吸道健康。

5.橙子

橙子富含维生素C及膳食纤维，这些营养素对提高机体抵抗力有积极作用。对于咽喉炎患者来说，适量食用橙子还可以起到一定的消炎镇痛效果。

咽喉炎患者应避免食用辛辣、油腻或过于酸性的食物，如辣椒、炸鸡、柠檬等。建议增加水分摄入，多饮温水或淡盐水以湿润喉部。