食道损伤可以食用燕麦、酸奶、西蓝花、橙子、猪肝等食物辅助恢复，但食物并不能直接治疗食道损伤，严重损伤需及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而减轻食道损伤的症状。此外，燕麦还可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。

2.酸奶

酸奶中含有乳酸菌等益生菌群，可以抑制有害细菌的增长，降低炎症反应，从而缓解食道损伤引起的不适症状。适量饮用酸奶还有助于维持肠道微生态环境平衡，促进身体健康。

3.西蓝花

西蓝花中富含维生素C、叶酸等多种营养素，这些物质具有抗氧化作用，能帮助修复受损组织。此外，西蓝花还含有一定量的膳食纤维，可延缓胃排空速度，减小食物对食道黏膜的刺激。

4.橙子

橙子富含维生素C，该物质具有抗炎作用，能够减轻食道黏膜的炎症反应。此外，橙子中的柠檬酸可以帮助分解食物，使食道更容易通过，缓解因食物堵塞而引起的不适感。

5.猪肝

猪肝是铁元素的良好来源，对于缺铁性贫血有治疗效果。铁参与血红蛋白合成，提高血液携氧能力，改善机体缺氧状态。但需注意适量摄入，避免过量导致铁负荷过高，引起铁沉积病。

建议患者平时要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或吃过烫、过硬的食物，以免加重食道损伤的情况。同时还要定期复查，以便及时了解病情变化。