维生素A缺乏症的成年患者可能会经历眼睛干涩、夜盲、皮肤干燥、角膜软化和生长缓慢等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.眼睛干涩

维生素A缺乏导致眼表面细胞更新受阻，泪腺分泌减少，从而引起眼睛干涩。这种症状主要影响眼睛结膜和角膜，可能导致视力模糊或不适感。

2.夜盲

维生素A缺乏会影响视紫红质的合成，而视紫红质是一种参与视觉过程的关键蛋白质。这会导致在低光条件下视力下降或失明。夜盲通常发生在黑暗中或者从亮处进入暗处时，此时瞳孔扩大以允许更多的光线进入眼睛，但因为缺乏足够的视紫红质无法有效利用这些光线。

3.皮肤干燥

维生素A有助于维持皮肤的健康状态，缺乏维生素A会使角质形成细胞增生减慢，导致皮肤变得干燥。皮肤干燥通常表现为瘙痒、脱屑或皲裂，尤其是在冬季或干燥环境中更为明显。

4.角膜软化

角膜由多种类型的细胞组成，包括上皮细胞、基底细胞和干细胞等。维生素A是维持角膜上皮细胞正常分化所必需的营养素之一。缺乏维生素A会导致角膜上皮细胞失去正常的分化能力，进而发生角膜软化。角膜软化的典型体征是在角膜中央出现浑浊斑点，有时伴有轻微疼痛或视力模糊。

5.生长缓慢

维生素A对于儿童的生长发育至关重要，可以促进骨骼和其他组织的增长。当成人维生素A缺乏时，可能会阻碍身体的正常生长发育进程。生长迟缓可能表现在身高、体重等方面落后于同龄人，也可能伴随食欲不振、免疫力下降等症状。

针对维生素A缺乏症的症状，建议进行血液维生素A水平检测以及眼科检查，如裂隙灯检查来评估角膜状况。治疗措施可能包括口服维生素A补充剂或改善饮食，确保摄取富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等。患者平时应注意均衡饮食，避免偏食，保证摄入足够的维生素A及其前体物质β-胡萝卜素。