适合营养不良的饮食方式较多，如高蛋白饮食、高能量饮食、高钙饮食、高铁饮食、高维生素饮食等，需要根据营养不良的类型选择相应的饮食方式，以保证营养均衡。
1、高蛋白饮食：适合营养不良的主要是低蛋白饮食，蛋白质摄入量一般为每公斤体重1g，可选用奶类、蛋类、瘦肉、豆制品和鱼虾类等食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等;
2、高能量饮食：适合营养不良的人群主要是为了迅速恢复机体的能量和营养，其量和摄入量一般为每公斤体重30-35g，如粮谷类、坚果类、肉类、蛋类等，如大米、小米、玉米、蛋、鸡蛋、鸭蛋等;
3、高钙饮食：适合营养不良的人群主要是钙摄入量高的食物，可供给每公斤体重1.5-2g，如奶类、豆制品、坚果类、肉类和鱼虾类等，如牛奶、坚果、大豆、小麦、鱼虾等;
4、高铁饮食：适合营养不良的人群主要是富含铁的食物，可供给每公斤体重1.5-2.0g，如瘦肉、动物肝脏、蛋类和动物血液制品等，如猪肝、鸡肝、鸭血、蛋黄等;
5、高维生素饮食：适合营养不良的人群主要是富含维生素的食物，可供给每公斤体重50-100g，如蔬菜、水果、谷类、豆类和水果等，如橘子、苹果、香蕉、胡萝卜、黄瓜、西红柿等。
此外，如果是长期营养不良，还应该考虑是否有基础疾病，如恶性肿瘤等，需要根据具体的原因，选择相应的饮食方式，但是建议避免高糖、高脂饮食，以免加重病情。
