小苏打不能去黄牙。

小苏打是一种碱性的物质，刷牙的时候适量放入一些小苏达，能够起到一定的杀菌消毒的作用，但是对牙齿发黄并没有治疗效果。如果想要美白牙齿，可以选择冷光美白或者是超声波洗牙等方式来达到目的。

除了小苏打外，还可以使用过氧化氢、柠檬酸等物质来尝试去除牙齿表面的污渍。这些物质都具有漂白作用，但需谨慎使用以免损伤牙釉质。

需要注意的是，上述方法虽然可以辅助改善牙齿变黄的问题，但仍建议定期到专业机构进行洁牙，以维护口腔健康。