胰腺炎的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，若症状持续不缓解，应尽快就医。

1.腹痛

腹痛是由于胰酶激活导致的炎症反应和组织损伤引起的。胰腺位于上腹部，当发生炎症时会刺激局部神经，引发疼痛。腹痛通常集中在中上腹部，有时可放射至背部。

2.恶心

恶心可能是胰腺炎引起的消化系统功能紊乱所致。胰腺分泌的胰液有助于食物的消化吸收，而胰腺炎会导致胰液分泌异常，进而影响胃肠道的功能。恶心感可能发生在任何时间，但通常与进食有关。

3.呕吐

呕吐是身体为了减轻胰腺炎引起的胃肠不适所采取的一种自我保护机制。呕吐常发生在腹痛后，且可能伴有胆汁或血液。

4.腹泻

腹泻是由胰腺炎引起的消化不良和电解质失衡所致。胰腺炎会影响小肠的正常消化功能，导致食物无法被充分吸收利用，从而引起腹泻。腹泻多为水样便，可能伴随腹部胀气或不适感。

5.发热

发热是因为胰腺炎导致机体免疫系统的应激反应增强，产生内源性致热原，如白介素-6等，这些物质作用于体温调节中枢，使体温升高。发热通常为低到中度，但也可能出现高热。

针对胰腺炎的症状，建议进行血清淀粉酶、脂肪酶检测以及超声波扫描来评估胰腺状况。治疗措施包括禁食、静脉输液以维持水电解质平衡，重症者需使用抗生素如哌拉西林钠他唑巴坦钠。患者平时应注意避免酗酒，减少高脂饮食摄入，保持规律作息，以预防胰腺炎的发生。