中度脂肪肝可以通过饮食疗法、运动疗法、中药调理、维生素补充、肝脏保护药物等方法来进行调理。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少高脂、高糖食物摄入，增加膳食纤维和蛋白质比例，有助于改善脂肪肝。如采用低脂、高蛋白、适量碳水化合物的饮食模式。适用于轻度至中度非酒精性脂肪肝患者，旨在优化营养均衡，促进肝脏健康。

2.运动疗法

适当的有氧运动可以帮助消耗多余脂肪，改善脂肪肝状况。建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳等。此方法适合所有年龄段的人群，特别是那些因久坐不动导致脂肪堆积的人群。

3.中药调理

中医认为脂肪肝与体内湿浊有关，可通过利湿化浊的中药进行调理。例如，可选用茯苓、泽泻等中药材配制成药膳或汤剂服用。适用于脾虚湿盛型脂肪肝，旨在健脾祛湿、调节血脂水平。

4.维生素补充

缺乏某些特定维生素可能加剧脂肪肝的发展，适当补充可以起到一定的辅助效果。例如，对于缺乏维生素E者，可考虑口服维生素E软胶囊。针对特定维生素不足引起或加重脂肪肝的情况，可在医师指导下使用。

5.肝脏保护药物

肝脏保护药物能够减轻肝脏炎症反应，促进受损细胞修复，对脂肪肝具有一定的治疗作用。例如，水飞蓟宾胶囊可用于保肝抗炎。适用于慢性乙型肝炎活动期，但需在医生监督下使用。

脂肪肝患者的日常管理应包括定期体检，监测肝功能指标，以早期发现异常情况。同时，避免过度饮酒，保持健康的体重，有助于预防脂肪肝的发生及进展。