老人跌倒半夜抽搐可以考虑颅内压增高、脑水肿、抗癫痫药物、镇静剂、针灸治疗等方法来处理。由于跌倒后抽搐可能涉及到多种病因，建议尽快就医以获得专业评估和治疗。

1.颅内压增高

颅内压增高时可使用呋塞米等利尿剂快速降低颅内压力。

也可遵医嘱使用甘露醇注射液、呋塞米片等药物缓解症状。上述药物通过增加水分排出减轻脑组织水肿，降低颅内压力。适用于急性颅内高压引起头痛、呕吐等症状时。

2.脑水肿

脑水肿通常需要在医生指导下使用甘露醇注射液、呋塞米片等药物来控制水肿的发展。上述药物具有渗透压效应和利尿作用，能够减少脑组织体积，缓解水肿引起的压迫症状。

3.抗癫痫药物

抗癫痫药物如卡马西平、苯巴比妥可以预防继发性癫痫发作，对于防止跌倒后可能发生的癫痫有帮助。这些药物通过稳定神经细胞膜电位，减少异常放电的发生率。适合于预防各种类型的癫痫发作。

4.镇静剂

镇静剂如地西泮、异丙嗪可用于缓解因紧张或其他原因导致的焦虑状态，有助于改善睡眠质量。镇静剂通过增强中枢抑制功能，起到松弛肌肉、促进睡眠的作用。常用于治疗失眠、焦虑等情况。

5.针灸治疗

针灸治疗可通过刺激穴位来调节气血，辅助缓解跌倒后的疼痛和不适感。针灸是一种传统的中医疗法，选择特定穴位进行刺入以激发身体自愈能力。适用于轻度外伤后恢复期的辅助治疗。

在处理老年人跌倒后夜间抽搐的情况下，应立即拨打急救电话，由专业医护人员进行评估和处理。同时注意保持呼吸道通畅，避免剧烈移动受伤患者，以免加重损伤风险。