血脂高可以通过食用燕麦、玉米、海带、洋葱、大蒜等食物来辅助控制血脂水平，但食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维能抑制小肠对胆固醇的吸收而降低血中胆固醇水平。此外，燕麦还可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇浓度，有助于控制血脂水平。此外，玉米还含有多种维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养物质。
3.海带
海带中含有藻朊酸、昆布素等多糖类物质，具有降脂作用。海带还富含碘元素，对于维持甲状腺功能正常有积极意义。但甲状腺功能亢进症患者应慎用。
4.洋葱
洋葱含有的前列腺素A和二硫化物等成分具有扩张血管、降低血压的作用，从而达到辅助降脂的效果。但是需要注意的是，如果本身存在眼部疾病，则不宜过多食用洋葱，以免导致病情加重。
5.大蒜
大蒜中的硫化合物具有抗氧化作用，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。此外，大蒜还有助于提高免疫力和预防心血管疾病。但胃溃疡或十二指肠溃疡患者不宜大量摄入。
血脂高的患者平时应注意饮食均衡，避免过量摄入高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和加工食品。定期进行运动，如快走、游泳等，也有助于改善血脂水平。
