食管息肉不是癌症，病情的严重程度因人而异，需要结合具体情况进行评估。

食管息肉是指食管壁上的良性肿瘤样病变，而非恶性肿瘤即癌症。因此，该病并不属于癌症范畴。针对食管息肉的严重程度评估，应考虑病变大小、位置以及是否引起症状。

小的息肉可能没有明显的临床表现，对患者的健康影响较小，此时病情较轻。而较大的息肉可能导致吞咽障碍等不适，此时病情较为严重。此外，如果息肉发生恶变转化为癌症，则病情会更加复杂和危险。建议患者及时完善相关检查，以便明确诊断，并接受专业医生的进一步指导和治疗。

食管息肉还应警惕是否存在癌变风险，需定期复查以监测病情变化。

在诊断食管息肉后，患者要避免食用过硬或过热的食物，以免刺激息肉，加重病情进展。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，也有助于减少患癌的风险。