肠癌胃癌形成的原因可能是遗传因素、长期吸烟、幽门螺杆菌感染、饮食不均衡、过度饮酒等，这些因素可能导致肠道和胃黏膜细胞异常增生。患者应及时就医，进行相关检查以明确诊断，并接受专业治疗。

1.遗传因素

某些癌症可能通过家族遗传的方式传递给后代，导致患癌风险增加。对于有家族史的人群，建议定期进行相关基因检测和筛查。

2.长期吸烟

烟草中的有害物质能够损伤黏膜细胞DNA，从而增加癌症的风险。戒烟是预防肺癌和其他相关癌症的有效手段之一。

3.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌是一种可能导致胃炎、胃溃疡等疾病的细菌，其产生的毒素可能刺激胃黏膜细胞异常增生，进而发展为胃癌。根除幽门螺杆菌感染通常采用三联疗法或四联疗法，在医生指导下使用克拉霉素片、阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。

4.饮食不均衡

不良的饮食习惯会导致营养摄入不均，缺乏必要的维生素和矿物质，影响身体正常的生理功能，增加患癌风险。调整饮食结构，增加新鲜蔬菜水果的摄入量，减少高脂、高盐食物的摄取，有助于降低患病概率。

5.过度饮酒

酒精进入人体后会转化为乙醛，这是一种致癌物质，长期大量饮酒会导致胃黏膜反复受到刺激和损伤，增加患上胃癌的风险。控制饮酒量和频率，男性每日不超过两标准饮品单位，女性不超过一标准饮品单位，可有效降低风险。一个标准饮品单位约等于360ml啤酒或150ml葡萄酒或45ml烈酒。

针对肠癌和胃癌的风险因素，建议患者定期进行大便潜血试验、内窥镜检查以及血液学检查，以早期发现并处理潜在的问题。同时，注意保持良好的生活习惯，如合理膳食、规律运动和充足睡眠，也有助于降低患病风险。