生姜水对于轻微的口腔溃疡有辅助治疗的作用，但对于严重的口腔溃疡则没有明显的疗效。
口腔溃疡可能是由于维生素缺乏、免疫力下降等原因导致的，而生姜水并不能够起到补充维生素以及提高机体免疫力的效果，因此不能够达到较好的治疗目的。如果患者的病情比较严重，则需要遵医嘱使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物进行治疗。
针对严重的口腔溃疡，除了上述提及的复方氯己定含漱液外，患者还可以在医生指导下使用曲安奈德口腔软膏、醋酸地塞米松贴片等糖皮质激素类药膏进行局部涂抹，以促进黏膜愈合。
口腔溃疡患者应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重疼痛症状。同时还要注意保持口腔卫生，饭后及时刷牙，也可以适当使用生理盐水漱口，有利于减轻不适症状。
