慢性食管炎的恢复可以通过饮食疗法、中药调理、胃动力促进剂、抗酸药物、黏膜保护剂等方法来进行治疗。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少刺激性食物摄入，如辛辣、油腻等，以减轻对食管的刺激。适用于轻度症状患者，旨在改善生活习惯，辅助病情恢复。

2.中药调理

根据中医辨证施治原则，选用具有理气和胃、消食化积功效的中药方剂或中成药进行调理。对于存在脾胃虚弱、消化不良等症状者有较好效果。需个体化配方，并注意观察药物反应。

3.胃动力促进剂

增加胃肠道蠕动，改善食物排空速度，从而缓解因胃动力不足引起的反流症状。主要用于治疗由胃动力障碍导致的恶心呕吐及胃肠胀气等不适情况。

4.抗酸药物

降低胃内酸度，间接影响胃蛋白酶活性，减少胃液对受损黏膜的侵蚀。主要针对因胃酸过多引起之烧心、嗳气等不适症状。

5.黏膜保护剂

在受损部位形成一层保护层，隔离胃酸和其他有害物质，促进黏膜修复。适合于缓解由胃酸过多造成的灼热感以及伴随的轻微疼痛。

慢性食管炎患者应避免食用可能加重症状的食物，如咖啡、酒精和高脂肪食品。同时，保持良好的口腔卫生，定期清洁假牙，可预防因假牙不当引起的并发症，有助于维护整体健康。