多发性肝硬化患者可以适量吃桃子。

虽然桃子含有一定的糖分，但其属于低升糖指数食物，且富含多种营养素，如维生素C、胡萝卜素等，有助于增强免疫力，对病情有益。但是，考虑到肝硬化患者的消化吸收能力可能受到影响，建议在饮食中适量摄入，并注意观察身体反应。

如果患者对桃子过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

对于多发性肝硬化的患者来说，日常生活中应注意避免酒精和其他肝毒性物质的摄入，以减轻肝脏负担，延缓疾病进展。