荨麻疹患者应避免食用含防腐剂食品、高盐食品、色素添加剂、酒精、生冷食品等，这些食物可能加重病情或引起过敏反应。需强调的是，荨麻疹患者在饮食中应以清淡、易消化为主，避免食用可能引起过敏的食物。

1.含防腐剂食品

含防腐剂食品如罐头、腌制品等，可能引起过敏反应或诱发荨麻疹发作。 长期摄入防腐剂会对肝脏产生毒性作用，增加肝脏负担。

此外，还可能导致内分泌紊乱，影响身体健康。

2.高盐食品

高盐食品包括咸菜、腊肉等，过量摄入会导致体内水分潴留，使皮肤出现水肿现象，从而加重病情。 高盐饮食会增加肾脏负担，长期如此可能会导致高血压的发生。同时还会对胃黏膜产生刺激作用，引起恶心呕吐等症状。

3.色素添加剂

色素添加剂广泛应用于食品加工中，如可乐、糖果等，具有诱骗消费者购买的作用。长期摄入含有色素添加剂的食品会引起慢性中毒，进而引发荨麻疹。 患者会出现头晕、乏力、食欲减退等症状，严重时甚至会出现昏迷的情况。

4.酒精

酒精属于辛辣刺激性食物的一种，如果荨麻疹患者喝酒，则容易导致血管扩张，从而使炎症因子增多，继而加重瘙痒的症状。 酒精进入人体后会抑制中枢神经系统，降低机体免疫力，延缓疾病的恢复进程。

5.生冷食品

生冷食品如海鲜、冰淇淋等，食用后可能导致免疫系统过度反应，诱发或加剧荨麻疹症状。 过度摄入生冷食品可能导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、腹痛等消化道不适症状。

荨麻疹患者应避免食用上述提及的食物，以减少潜在的风险因素。建议调整饮食习惯，均衡摄取营养，保持良好的生活习惯，有助于促进身体康复。