肾囊肿患者可以适量食用阿胶。

阿胶具有一定的补血功效，而肾囊肿患者的血液处于高凝状态，适当食用阿胶有助于改善贫血症状，促进身体健康。但是需要注意的是，肾囊肿患者在服用阿胶时需注意剂量，不可过多食用，以减少对肾脏的负担。同时，若患者对阿胶过敏，则不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

肾囊肿患者还可以遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等药物控制病情发展。

对于肾囊肿患者而言，日常生活中还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。