过敏性紫癜肾炎患者可适量食用平菇。

平菇中不含有已知的致敏原，因此过敏性紫癜肾炎患者食用后通常不会出现不良反应。但是，对于任何食物都应保持适度，过量摄入可能导致消化不良或其他潜在健康风险。

建议患者在饮食方面咨询医生或营养师的意见，制定合理的膳食计划。

除上述提及的食物外，患者还可以适当进食富含维生素C、蛋白质以及铁元素等营养成分较高的食物，如菠菜、鸡蛋、牛奶等，能够促进病情恢复。

患者平时要避免接触已知过敏原，并定期复查以监测病情变化。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重肾脏负担。