牛奶过敏2级表明机体对牛奶蛋白产生的免疫应答超过正常范围,但不涉及生命危险,通常不会引起致命性后果。
牛奶过敏2级时,机体对牛奶蛋白产生IgE介导的免疫应答,但未达到3级的系统性表现。该级别的过敏反应主要局限于消化道和呼吸道,尚未影响到心血管系统和其他重要器官,因此不存在致命的风险。
牛奶过敏2级可能伴随轻微腹泻、皮疹等症状,在避免接触牛奶后症状通常会很快缓解。
对于牛奶过敏的人群,建议通过食物日记记录摄入牛奶后的反应,并在医生指导下使用无乳制品替代品。
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