高血压患者不宜过多食用红烧肉。

红烧肉中脂肪含量较高，过多食用可能导致血脂升高，从而加重动脉粥样硬化的风险，而高血压的发生与动脉粥样硬化密切相关。

此外，红烧肉在制作过程中通常会加入一定量的食盐进行调味，如果摄入过多的食盐，可能会使体内的水钠潴留增加，从而引起血压上升。因此，为了身体健康考虑，高血压患者应尽量减少红烧肉的摄入量。

除了红烧肉外，高血压患者还应注意避免高盐、高脂食物，如腌制食品、油炸食品等。

对于高血压患者来说，饮食调节是控制疾病的重要手段之一，建议均衡饮食，适量摄入富含钾的食物，如香蕉、土豆等，有助于降低血压。