急性胰腺炎是什么病严重吗？

急性胰腺炎是由胰液分泌不畅引起的胰腺自身消化所致的炎症反应，病情轻重因人而异。

胰腺是重要的消化器官，负责产生帮助消化蛋白质、脂肪和糖类的酶。当胰腺发炎时，这些酶会异常活跃，并开始消化胰腺本身，从而引起局部坏死和炎症。由于胰腺的功能受损，会导致消化不良、腹泻等症状，重症可出现休克、呼吸困难等现象，威胁生命安全。

此外，胆管梗阻或长期饮酒导致的酒精性肝硬化也是急性胰腺炎的常见原因。

患者应避免摄入高脂食物以减轻胰腺负担，同时定期监测症状变化，以便及时发现病情进展。