过敏性皮疹患者可以适量食用糙米、菠菜、胡萝卜、西蓝花、核桃等食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗皮疹，若症状持续或加重，应及时就医。
1.糙米
糙米富含维生素B群及膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能。但其含有较高的植酸，可能会影响身体对铁、锌等矿物质的吸收。
适量摄入糙米可提供能量并帮助维持血糖稳定。长期过量摄入可能导致营养不均衡。
2.菠菜
菠菜含丰富的叶绿素和多种维生素，具有抗氧化作用。但是它也含有草酸，过多摄入可能会妨碍钙质吸收。适当食用菠菜可增强免疫力、促进血液循环。长期过量摄入可能导致尿路结石等问题。
3.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用。但大量摄入会导致皮肤变黄，即“胡萝卜素血症”。适量食用胡萝卜可补充维生素A，保护视力。注意不要过量食用，以免引起皮肤发黄。
4.西蓝花
西蓝花中含有的异硫氰酸酯类物质具有抗炎效果，有助于减轻皮疹症状。此外，其中的维生素C也有助于提高机体抵抗力。西蓝花是一种低卡路里食品，适合需要控制体重的人群。但是要注意不过量食用，以避免胃部不适。
5.核桃
核桃中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，这种成分对于皮肤健康有益，能起到一定的辅助治疗作用。经常吃核桃还可以为身体补充足够能量来源，使精力更加充沛。
患者平时要尽量远离已知过敏原，同时还要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于病情恢复。
