蜂蜜可以辅助治疗一些轻微的胃炎症状，但并不能治愈所有类型的胃病。

虽然蜂蜜具有一定的抗炎、抑菌作用，能够减轻胃部不适感，但并不具备根除病因的能力。对于不同的胃病类型，需要采取针对性的治疗方法，不可盲目依赖食物来解决问题。

如果患者存在严重的消化道溃疡或感染性胃病，则不建议食用蜂蜜，因为其可能促进某些细菌繁殖，加重病情。

在使用蜂蜜作为辅助治疗时，应确保其纯度，并避免过量摄入，以免引起血糖波动和其他潜在健康风险。此外，若发现胃部症状持续或加剧，应及时就医寻求专业指导。