小儿嗜酸性胃肠炎的治疗可采取糖皮质激素治疗、免疫调节剂、抗组胺药、胃黏膜保护剂、抗生素治疗等措施。

1.糖皮质激素治疗

糖皮质激素通过抑制免疫反应和减少炎症因子来缓解症状。例如，泼尼松龙可口服给药。当嗜酸性粒细胞浸润导致严重消化道损伤时，可考虑使用。长期大剂量使用需警惕副作用。

2.免疫调节剂

免疫调节剂可以调节机体的免疫应答，减轻过敏反应。如环孢素可用于重度病例。对于存在自身免疫异常的患者，在医师指导下使用以控制病情。须监测肾功能。

3.抗组胺药

抗组胺药能阻断组胺受体，缓解因组胺释放引起的不适。西替利嗪是常用品种。适用于轻至中度症状，遵循医嘱选择非处方产品。驾驶机动车辆及高空作业者禁用。

4.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂能够形成一层保护层覆盖在受损处，防止进一步损害。铝碳酸镁片效果显著。用于缓解由胃酸过多引起的胃痛、烧心感等不适。按说明书规定剂量服用。

5.抗生素治疗

抗生素具有杀灭细菌的作用，有助于消除感染因素。克拉霉素缓释片对革兰氏阳性菌有较好抗菌活性。主要用于伴有幽门螺杆菌感染的患者。服药期间应避免同时摄入含钙、铁、镁、铝的食物或药品。

患儿家长应注意观察孩子的临床表现变化，并定期复查相关检查项目，以便及时发现病情变化。必要时，医生会根据具体情况调整用药方案。