维生素和海鲜能一起吃吗

维生素和海鲜可以一起吃。

维生素是人体必需的一类微量有机化合物，参与机体新陈代谢和生长发育过程，而海鲜中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等成分，两者同食并不会出现相互作用的情况，也不会影响彼此之间的营养价值发挥。

若摄入过量海鲜或存在海鲜过敏史，则不建议同时大量摄入富含维生素的食物，以免诱发或加重过敏反应。

在食用海鲜时需注意适量原则，避免过度摄入导致消化不良等问题发生。对于维生素制剂或其他营养素补充品的使用，应遵循医嘱，并定期评估是否需要调整剂量或停用。