暴饮暴食不会直接导致肝炎，但可能诱发脂肪性肝炎。
暴饮暴食可使肝脏代谢负担加重，当超过其处理能力时，就会出现脂肪堆积的情况，从而引发脂肪性肝炎。该疾病通常起病隐匿，患者可能出现乏力、食欲减退等症状，严重者还可能出现黄疸、腹水等表现。治疗脂肪性肝炎的关键是调整生活方式，如控制饮食、加强运动等，必要时也可遵医嘱使用水飞蓟宾葡甲胺片、复方甘草酸苷胶囊等保肝药物进行治疗。
暴饮暴食可能会增加肥胖的风险，而肥胖症患者更容易发展为非酒精性脂肪性肝炎。
日常生活中应注意合理膳食，避免过量摄入高脂食物，以减少肝脏的代谢负担。同时还要注意定期体检，监测肝功能指标，以便早期发现和干预潜在的肝炎风险。
