葡萄糖己糖激酶法高是指血液中葡萄糖水平高于正常范围，可能表明存在糖尿病或其他代谢异常。

葡萄糖己糖激酶法高可能是由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致的血糖控制障碍。这使得机体无法有效利用葡萄糖，使其积累在血液中。可能会出现多饮、多尿、体重减轻等症状。

此外还可能出现疲劳、视力模糊、皮肤瘙痒等非特异性症状。

可以通过空腹血糖测试、糖化血红蛋白检测以及口服葡萄糖耐量试验来评估血糖水平是否偏高。治疗措施包括饮食调整如低GI食物摄入、增加运动量以及药物治疗如二甲双胍、磺脲类药物等以改善胰岛素敏感性和控制血糖。

患者应避免食用高糖食品，保持规律的锻炼习惯并定期监测血糖水平以预防并发症的发生。